Familia menonita rompe récord con calabaza de 765 kilos

CUAUHTÉMOC, Chih.- ¡Una auténtica gigante salió de los campos menonitas! Una calabaza de 765.5 kilogramos, equivalente a 1,688 libras, se convirtió en la más grande de México durante el Festival de Otoño celebrado del 25 al 27 de septiembre en el Campo 12B, en el municipio de Cuauhtémoc.

Detrás de este ejemplar se encuentran Pancho Peters y su familia, productores locales que dedicaron varios meses de trabajo y cuidados especializados para conseguir una cosecha que logró romper el récord nacional.

El proceso comenzó desde diciembre, con la preparación de la tierra. En abril realizaron la siembra y, durante junio, llevaron a cabo la polinización manual de la flor, una de las etapas fundamentales para el desarrollo de la calabaza.

A partir de entonces, el enorme fruto creció de manera continua durante 92 días. Según relató el propio Pancho Peters, la calabaza todavía seguía aumentando de peso cuando llegó el momento de llevarla a la báscula.

El resultado fue un nuevo récord nacional, al superar la marca anterior del festival, establecida en 2020 con un ejemplar de 632 kilogramos. La nueva calabaza pesó 133.5 kilogramos más.

Pero la familia Peters ya tiene en mente su siguiente desafío: cultivar una calabaza que supere los mil kilogramos, es decir, que rebase una tonelada de peso durante la próxima edición.

El gigantesco ejemplar se convirtió en la principal atracción del Festival de Otoño de la comunidad menonita, anteriormente conocido como La Ruta de la Calabaza, que cada año reúne a miles de visitantes en Cuauhtémoc.

Durante los tres días de celebración, los asistentes disfrutaron de actividades como rodeo, música, teatro, espacios infantiles y gastronomía tradicional, además de la elaboración colectiva del tradicional pay gigante de calabaza.

El festival también tiene una finalidad social, ya que los recursos recaudados se destinan a instituciones de asistencia, educación y rehabilitación.

Con este nuevo récord, la familia Peters coloca a Cuauhtémoc en la historia agrícola nacional y se prepara para intentar una hazaña todavía mayor: cosechar una calabaza de más de una tonelada.