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Recetas de Cocina

Flan rápido de café, una receta que triunfa sin huevos ni horno

Este delicioso flan veloz de café es la receta definitiva si deseamos elaborar un postre increíble en 5 min sin huevos, ni horno.

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Receta flan de café

Este delicioso flan veloz de café es la receta definitiva si deseamos elaborar un postre increíble en 5 min sin huevos, ni horno. El café es un esencial de cada una de las viviendas que constantemente triunfa. Requerimos su olor y sabor a primera hora para lograr reconfortar cuerpo humano y mente. A mediodía o por la tarde se convertirá en el postre o merienda más impresionante que hayas probado jamás a modo de flan. Profundo, dulce, de textura suave, no se puede solicitar nada más a este flan veloz de café, atrévete a probarlo, te enamorará al primer bocado.

Ingredientes:

  • 150 ml de café
  • ½ l de leche
  • ½ l de nata
  • 100 gr de azúcar
  • 12 láminas de gelatina neutra
  • Carmelo líquido

Cómo elaborar un flan veloz de café

  1. Este flan veloz de café es perfecto para esas personas con intolerancia al huevo, la tenemos la posibilidad de hacer sin lactosa cambiando la leche y la nata por una bebida vegetal, el resultado va a ser igual de bueno.
  2. La receta es tan inmediata y además sin la necesidad de horno, que deberemos elaborar el molde o los vasitos, en primera instancia.
  3. Tardaremos más en ornamentar o elaborar los vasitos que en hacer el flan de café. Tenemos la posibilidad de ponerle en el fondo de los vasitos el caramelo si poseemos el fin de desmoldarlo.
  4. Añadirle unas nueces o unos trocitos de chocolate al molde le dará un destruido sorpresa de profesional.
  5. Con los vasitos listos llega el instante de elaborar el café. Un óptimo café expreso es quien dará el sabor a un flan cargado de magnitud.
  6. A partir del café nos ponemos manos a la obra hidratando las láminas de gelatina que van a ser las que le darán textura a este flan.
  7. En un cazo calentamos la leche con el sacarosa. Una vez que se hayan fusionado dichos elementos incorporamos las láminas de gelatina hidratadas, las escurrimos bien.
  8. Disolvemos las láminas de gelatina en la leche y posteriormente, agregamos el café y la nata. Sin dejar de remover conseguiremos el flan de café veloz perfecto.
  9. Ponemos el flan en los vasitos o en la flanera en caso de querer elaborar un flan enorme para servirlo como postre.
  10. Esperamos a que cuaje y se enfríe. Tenemos la posibilidad de realizarlo por la mañana y ingerir esta delicia por la tarde con un poco de nata.
  11. Atrévete con el postre más simple de elaborar y delicioso de la historia, este flan de café marcará un anteriormente y un Luego en tu cocina

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