¿Cómo preparar donas glaseadas? Aquí está la receta

MÉXICO.- Un delicioso postre que a todos nos gusta mucho son las donas esmaltadas. Cuando los vemos en diferentes tiendas o panaderías, siempre queremos comprar, porque su gusto es irresistible.

Prepararlos en casa no es tan complicado. Por lo tanto, en esta nota le enseñaremos la receta para que pueda disfrutarlas y compartir a cualquier persona que desee más. ¡Tomar nota!

Necesitas mezclar en un plato:

• 130 ml de leche
• 7 gramos de levadura seca instantánea
• 40 gramos de mantequilla
• 1 huevo

En otro recipiente harás una mezcla de:

• 280 gramos de harina
• 40 gramos de azúcar
• ½ cucharadita de sal
• ¼ de cucharadita de nuez moscada

Luego contiene los ingredientes secos con los mojados y los golpeados. Si ya está bien instalado, estará durante unos 10 minutos (o menos si está en un mezclador) hasta que tenga una masa suave y uniforme.

Ponlo en un recipiente y llévalo. Déjese permanecer de una y media horas a dos horas hasta que duplique su tamaño.

Una vez hecho esto, aplana tu masa hasta que tenga media pulgada de grosor y haz los cortes en forma de dona. Déjalas reposar por treinta minutos más.

Ahora ponga el aceite y ponga la masa en forma de dona en la sartén hasta que queden doraditas

Para el glaseado necesitas:

• 250 gramos de azúcar glass
• 80 gramos de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Ya que esté lista la mezcla, pasa tus donas ahí por los dos lados hasta que queden bien cubiertas.