Suspende Profeco 2 carnicerías por vender carne de caballo; Hay otras 2 «en la mira»

CHIHUAHUA.- En coordinación con la Coespris, la Fiscalía General del Estado, Gobernación Municipal y Desarrollo Rural del estado, la Procuraduría Federal del Consumidor llevó a cabo este miércoles un operativo de verificación en varias carnicerías en la ciudad de Chihuahua y en la primera etapa se detectaron dos establecimientos en la zona centro denominadas carnicería “Cuerno Hueco” y “El Águila” vendiendo carne  de equino o caballo sin hacer la especificación a sus clientes.

Por tal motivo se consideró dicha práctica comercial como engañosa o abusiva en virtud de inducir al error o confusión sobre venta de carne de res o bovino, cuando en realidad correspondía a equino o caballo por lo que se procedió a la suspensión inmediata de dichos establecimientos.

De igual forma se sometieron a prueba la carne que se comercializa en los establecimientos “Operador de Carnes de Chihuahua” en avenida José María Iglesias y del “Super Mirador” en Quintas Carolinas, ya que en dichos establecimientos negaron que comercializaban carne de equino, motivo por el cual la Coespris tomó muestras de la misma y serán analizadas en el laboratorio de la institución correspondiente.

Así mismo, se inmovilizaron dos básculas en “Carnicería Flores# por encontrarse pesando incorrectamente.

La titular de Profeco, Yubia Velázquez Chávez indicó que este operativo continuará durante los próximos días y se llevó a cabo por petición de la Dirección de Desarrollo Rural estatal, con la finalidad de que el consumidor conozca de forma veraz el producto que se encuentra adquiriendo en dichos establecimientos.

Cabe señalar que aunque la ley de ganadería del estado de Chihuahua no prohíbe la venta de carne de equino o caballo, sin embargo y acordé a la Ley Federal del Consumidor, se debe indicar las cantidades, calidades y cualquier modalidad de los productos y alimentos que se comercializan, es decir, se debe informar que es de equino y que el consumidor decida adquirirla teniendo pleno conocimiento de dicho hecho.

Por: Redacción